Di Leo, il forno dove i desideri diventano realtà!

Ecco una golosa collaborazione con IL FORNO DEI DESIDERI DI LEO.

La Puglia ha dato i natali ad un’antica famiglia di fornai. Le origini della famiglia Di Leo, risalgono alla metà del 800 quando i forni a legna venivano usati solo per cuocere il pane fatto in casa dalle numerose famiglie altamurane e poi portato dal fornaio per la cottura.

Così per lunghe generazioni la famiglia Di Leo si è tramandata questa arte da padre in figlio fino ai giorni nostri.

Verso gli anni trenta, le diverse attività si concentrarono tutte sotto la direzione di Pietro Di Leo. L’avvento delle nuove generazioni, dette una nuova svolta dando inizio, agli inizi degli anni 60, alla produzione di prodotti tipici artigianali, fatti prima di allora tutti in casa come i taralli, i classici biscotti da latte, i mostaccioli, i marzapane, le castagnole e tanti altri che rappresentavano allora i biscotti delle feste del paese.

L’attività cominciò ad avere forma di vera azienda fino alla necessità del trasferimento in un nuovo opificio industriale negli anni 66/67 dove i fratelli Domenico e Vitantonio dettero alla nuova azienda un nuovo assetto societario, nacque così la Di Leo Pietro s.n.c. dei f.lli Domenico e Vitantonio Di Leo.

In quegli anni l’attività ebbe una trasformazione passando da produzione artigianale a industriale con l’ausilio dei primi impianti automatici, quindi non più forni fissi in muratura ma ciclotermici continui.

Si ebbe così una differenziazione della produzione avendo prodotti salati biscotti e pasta lievitata.

Negli anni 90 la produzione fu  trasferita nello stabilimento attuale, nella zona industriale Jesce di Matera, contando una superficie coperta di 18.000 mq su una area di 100.000 mq.

L'azienda produce varie linee di biscotti

•  Caserecci 
•  come Fattincasa
•  se mi mangi Vivisano
•  Frollini
•  Savoiardi
•  Biscoro
•  Tarallini
•  Caveosi
•  Le Paste Reali
•  Friselle

Questi sono i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato gratuitamente:

 Nove pacchi di biscotti per poter assaporare le bontà Di Leo

Fra i Caserecci ho ricevuto le Serenate con cioccolato puro

Sono biscotti molto buoni, friabili al punto giusto, molto grandi e gustosi con le gocce di cioccolato che piacciono tanto ai bambini. ottimi per fare colazione inzuppandoli nel latte o anche da soli come merenda nutriente.

I Paesani Integrali 

I biscotti integrali sono adatti a chi deve mangiare leggero per problemi di salute o vuole stare attento alla linea

Le Lune Nuove












I Trallalleri

Della linea Fattincasa ho ricevuto:

I Gusto Completo con farina di soia

I Gusto Equilibrato con latte scremato

Gli Integrali con crusca










Della linea se mi mangi Vivisano

Gli Integrali ricchi di fibra

I Senza Latte e Uova più digeribilità

Sono tutti prodotti molto buoni, sani, attenti ai problemi di linea e di allergie come i vivisano senza latte e uova o gli integrali per chi ha bisogno di mangiare leggero e senza grassi.Ogni linea ha dei prodotti adatti ad ogni esigenza. Per tutte le informazioni e per guardare e scegliere i vostri biscotti preferiti andate al sito

www.dileo.it o cliccate il banner qui a lato.

Alla prossima!!!